Popis

Sklizeň: Prvních 10 dní v září.
Vinifikace: Jemné lisování hroznů, fermentace při kontrolované teplotě v cementových kádích po dobu 15–20 dnů.
Dozrávání: V cementových kádích 4 měsíce a v láhvi 1 měsíc.
Charakteristické znaky: Světle růžová barva. Intenzivní aroma charakterizované červeným ovocem, jako je malina a lesní jahoda. Svěží chuť, lehká chuť s intenzivní ovocnou vůní.
Ideální teplota: 8-10%