Popis

Vinařství: Sator
Označení: Montescudaio D.O.C.
Původ: Itálie – Toskánsko
Odrůda: Sangiovese
Sklizeň:
Vinifikace: Hrozny se sklízejí ručně. Fermentace probíhá s původními kvasinkami prováděnými při kontrolované teplotě.
Dozrávání: V dubových sudech po dobu 6-8 měsíců. V lahvi 6 měsíců.
Alkohol: 13,5%
Charakteristické znaky: Rubínově červená barva, vůně červeného ovoce a sametové taniny. Chuť je elegantní a perzistentní, ale není rušivá na patře.
Ideální teplota: 18-20°C