Popis

Sklizeň: V prvních 10 dnech v září.
Vinifikace: 15 dní macerace, která se provádí při teplotě 28°C v malých termicky řízených nádržích z nerezové oceli.
Dozrávání: V dřevěných sudech po dobu 12 měsíců a poté v nádržích z nerezové oceli po dobu 3 měsíců.
Charakteristické znaky: Intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky, náznaky zralého ovoce a koření. Příjemné a vyvážené víno s dobrou kyselostí v kombinaci s robustním tělem.
Ideální teplota: 18-20°C