Popis

Vinařství: Azienda Agricola Le Palaie
Označení: Toscana I.G.T.
Původ: Itálie – Toskánko
Odrůda: Sangiovese, Merlot
Sklizeň: V prvních 10 dnech v září.
Vinifikace: Jemné lisování, fermentace při kontrolované teplotě 15°C.
Dozrávání: 6 měsíců v nerezových tancích.
Alkohol: 13%
Charakteristické znaky: Světlá měděná barva, silná kyselost, která dodává chuť a svěžest, ovocné aroma s květinovými tóny.
Ideální teplota: 8°C