Popis
Sklizeň: Poslední týden v září, první říjnový týden.
Vinifikace: V nerezových nádržích a rafinace po dobu jednoho roku ve velkém kaštanovém sudu.
Charakteristické znaky: Živě rubínově červená barva s fialovými odlesky. Intenzivní aroma s tóny ostružin a třešní. Suchá, harmonická chuť s lehkou tříslovinou.
Ideální teplota: 18-20°C
